
Bosé, muestra el sombrero y un poncho peruano obsequiado por el presidente de la Comunidad Campesina de Catacaos, esto ocurrido en la ciudad capital - Lima en abril del 2008.

Ante la presencia de la influenza norteamericana o también conocida como gripe porcina que ya ha cobrado más de 150 vidas en México y Estados Unidos, extendiéndose también a Europa y Asia, la Dirección Regional de Salud de Piura como medida de prevención, realizará a partir de hoy una intervención de los pasajeros en el aeropuerto internacional Guillermo Concha Iberico, así como a los puertos marítimos de Paita y Sechura, a fin de detectar casos sospechosos de la temible gripe porcina.Así lo dio a conocer ayer el director regional de Salud, Dr. Gino Cornejo, quien explicó que esta labor estará a cargo del personal médico y asistencial del CLAS Castilla, el cual hoy mismo será capacitado para que pueda abordar los aviones con vuelo internacional y hacer una verificación de los pasajeros que presentan la sintomatología. Agregó que actualmente sí se cuenta con el material logístico para ese trabajo como mascarillas y guantes, además de reactivo para 50 personas.“ Los pasajeros que tengan la sintomatología se les va a tomar pruebas rápidas para saber si tienen el virus y también se notificará a los que no presenten síntomas para que en los siguientes 10 días que es el periodo de incubación del virus, estén atentos a cualquier síntoma”, precisóGino Cornejo indicó que otra de las medidas ha sido incorporar al equipo de vigilancia epidemiológica, al médico especialista en influenza, Dr. Víctor Ocaña, quien labora actualmente en el Centro de Salud de Pachitea.Asimismo, indicó que los centros de salud de Consuelo de Velasco y Los Algarrobos han sido acondicionados para acoger los casos sospechosos de gripe porcina. Igual en Paita y Sechura.
Según una crónica de Leguía y Martínez (1914), “Nada se sabe positivamente acerca del origen de la industria de sombreros cataqueños... Fue un sacerdote quien enseñó a los indios en la época del coloniaje. Puede decirse que en ella ocupa la totalidad de la población de Catacaos, que alcanza inclusive los campos y caseríos a casi 50,000 habitantes, Hombres, mujeres, niños y ancianos, cuando no están ocupados en la agricultura, todos tejen sombreros por todas partes”. La gran variedad de artesanía peruana se debe entonces a estilos y raíces propias de la comunidad de Catacaos y a la gran inventiva y habilidad que desde siempre ha cultivado el artesano peruano. El bajo nivel de subsistencia ha hecho que los artesanos mejoren sus habilidades innatas acompañadas de técnicas rudimentarias; pero aún así, las artesanas de Catacaos vienen modernizando sus sombreros en armonía con la moda contemporánea, reunidos en el Consorcio de Artesanos de Paja Toquilla de Piura, convirtiéndose básicamente en una oportunidad para las mujeres que realizan actividades en la artesanía de sombreros, provenientes de los poblados del Bajo Piura, como La Unión y Sechura. Además de buscar originalidad en los diseños, buscan afianzar el concepto de artesanía por el "hecho a mano o industria manual" que combina calidad en el producto con valor utilitario. Por su forma, el sombrero es de dos clases: Tarro (cilíndrico como algunos propiamente lo llaman) y cuadrado. El primero tiene la altura de la copa, mayor que la latitud del ala ó falda; el segundo tiene ambas medidas exactamente iguales. Por la calidad, hay tres clases de sombreros: de partida, entrefino y fino. Se da la primera denominación a los sombreros que siendo de calidad inferior, se expenden en conjunto, a la gruesa o en grande Paita y las costas del Perú están inundadas de paja toquilla, y por eso los sombreros que se hacen en Catacaos son baratos y pueden adquirirse en variados precios dependiendo del tamaño y la calidad, y son mínimo, medio y máximo: el primero fluctúa entre un sol y medio y tres soles, el segundo, entre cuatro y quince, y el tercero entre dieciséis y veinticinco. Decimos fluctuaba, porque con motivo de la inmensa demanda que últimamente ha tenido el sombrero en los mercados de Europa y Estados Unidos, ese precio máximo varía entre 40 y 50 soles.
A 5 Km. de la ciudad de Piura, siguiendo el camino a Sechura, pasando por Catacaos, se encuentra el humilde caserío de Simbila, con sus casas hechas de troncos de algarrobo, desparramadas sin orden sobre la arena. A pocos metros de la pista comienza el caserío, rodeado de hatos de cabras y de burros. Por todas partes aparecen los pequeños montículos de arena, en cuyos cráteres abiertos se amontonan trozos de vieja cerámica y cenizas. Estos son los hornos rudimentarios de los famosos olleros de Simbila, que practican su peculiar alfarería desde tiempos inmemoriales. La típica olla de barro para el hervido de la chicha, las grandes tinajas, jarras, sartenes, cacerolas, peroles, el "aguatero" y el "muco" (típicos recipientes para el transporte y la conservación de agua), el cantarito, tubos para regadío, etc., son los productos peculiares de los olleros de Simbila. Para fabricarlos emplean técnicas antiguas, heredadas de padres a hijos. Todo el pequeño poblado se dedica a este trabajo. Los accesorios utilizados por el alfarero comprenden una paleta de madera de algarrobo de 15 cm. de largo, fabricada en Catacaos, y un pedazo de piedra, de 8 a 12 cm. de diámetro, que procede de los cerros más cercanos al caserío. Los alfareros de Simbila suelen emplear un tipo de sello llamado "labradora", de forma ovalada, y que contiene peculiares figuras o conformaciones, ya sea un ramo de flores o un círculo, por ejemplo. Algunos objetos llevan decoraciones geométricas hechas por medio de una pequeña astilla de madera o un gancho de metal, de esos que usan las mujeres para sostener el cabello. Después del secado, juntan las piezas con una solución amarilla de limonita (oxido de fierro) que procede de yacimientos de los alrededores de Paita, Tablazo, Bayovar, etc. Le llaman "lustre almadre", y se utiliza para cubrir las manchas ocasionadas por la cocción. Durante el horneado, el "lustre almadre" adquiere ese color rojo uniforme que es característico de la alfarería de Simbila.
Un conjunto de 22 cuadros seleccionados del reciente concurso organizado por la Alianza Francesa del Cusco y la Escuela Gastronómica Blue Ribbon, estarán a disposición del público en general hasta el miércoles 29 del presente, luego la muestra será expuesta en la sede institucional de la Alianza Francesa de Chiclayo (Se adjunta foto de la pintura ganadora en el concurso mencionado : En medio del humo… las manos de mi madre) La exposición “NEW SURREAL” del joven artista Vladimir Ubillús Requena, estará abierta al público en general hasta el 30 de abril.
En homenaje al “Charro” Requena
TERCER EXAMEN IDEPUNP - CICLO VERANO ENERO-ABRIL 2009
Codigo: 0300050
Nombre: FLORES OREJUELA-JONATHAN DAVID
Puntaje 1er examen : 400.00
Puntaje 2do examen: 394.85
Puntaje 3er examen: 394.85
Promedio: 395.880
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Jonathan David Flores Orejuela, postulante a la Facultad de Ciencias Contables y Financieras, ocupó el primer lugar en el puntaje general de ingresantes a la Universidad Nacional de Piura a través del tercer examen del Instituto de Enseñanza Pre-Universitaria de la Universidad Nacional de Piura (Idepunp), ciclo enero - marzo 2009, realizado ayer en el Campus Universitario.Idepunp ofreció 264 vacantes para 1.605 postulantes a treinta y un carreras profesionales.Participaron los estudiantes de todas las sedes de Idepunp: Piura, Sullana, Talara, Sechura, Catacaos, Las Lomas, Chulucanas y Paita. Para este tercer examen de Idepunp, la Comisión Central de Admisión la presidió el Ing. Omar Vences Martínez, M.Sc., Decano de la Facultad de Ingeniería Civil, quien informó que este tercer examen se desarrolló con normalidad y total transparencia.Los postulantes rindieron este tercer examen en aulas de los Pabellones de Estudios Generales, Pabellón Central, y de las Facultades de Ciencias, Ingeniería Industrial, Ciencias Sociales y Educación.Se contó con la presencia de la PNP, Seguridad del Estado, y por parte del Ministerio Público, los doctores Juan Carlos García Huayama (Elaboración), Tulio Eduardo Villacorta (Supervisión general), Claudia Velásquez Norvelli (Calificación) y seguridad de la Universidad.
Cuenta la historia un matrimonio piurano, el Sr Ricardo MENDOZA Criollo y su esposa Doña Maritza ALBURQUEQUE Farfan. En especial a doña Maritza que es una excelente cocinera, ha sido reconocida como la que prepara el *Mejor Tamalito Verde * de la region. La receta muy pronto los hare conocer.La campiña de Piura (Norte del Perú) es extraordinaria, se respira naturaleza. Se siente el aroma de los Limones,Algarrobos, mangos-ciruelos, arrozales, platanos, papayas, coco, etc .El PAN es muy importante, rige la vida de los campesinos, y es asi que esta presente en la ceremonia y alimento de los matrimonios. En muchos pueblos apartados de la ciudad cuando se casan los campesinos , el Novio lleva en el bolsillo derecho del pantalón monedas, las mismas que ha de llevar a su nuevo hogar como fruto de su trabajo y en el bolsillo de la camisa tiene un trozo de PAN , simboliza que tiene la obligación de proveer el alimento con mucho cariño. La Novia, hermosa ella, lleva en su regazo un pan, queriendo decir que es la que deve guardar el alimento para los dias dificiles y muy cerca al corazón lleva otro trozo par que recuerde que deve preparar el alimento para sus hijos y esposo con mucho amor y cariño. Cuando se sirve LA SOPA DE NOVIOS, en la mesa adornan con CHICHA la misma que se sirve en POTO o COJUDITO (mates de calabaza seca), hay mucha trama, es decir yuca, mote, zarandaja (especie de frejol), camote cancha, etc. como dulce estan los GOFIOS (Jalea bañada con maiz tostado y molido que por aqui se le llama machca)y el YUPISIM, un dulce de algarrobo
Aqui esta el tradicional Seco de chabelo sacado de un recetario con algunos cambios, dependiendo de la sason de cada quien y de la manera de como se quiera presentar el plato, aqui algunas observaciones: no es necesario el tomate porque los antiguos Piuranos no lo usaban, puesto que esta comida es completamente tradicional de Piura. Sí se le puede agregar chicha de jora y también el original es con culantro picado y no con perejil.
La cocina cataquense se caracteriza por el uso de la chicha de jora, la sarandaja y los populares chifles, aqui les comparto esta receta de cocina propia de la gastronomía norteña, un detalle, si no encuentra chicha de jora puede reemplazarlo con vinagre.
Catacaos, no solo es conocida por su artesania, si no también por su rica y variada gastronomía y las populares PICANTERIAS, lugares muy concurridos por los lugareños y visitantes a esta tierra para degustar del arte gastronómico Cataquense, hechas por las máginas y maravillosas manos de nuestra gente.
El Instituto Nacional de Cultura (INC), realizará el "Concurso de afiche de la XVII Semana de Identidad Cultural", evento que celebra Piura la última semana de julio de cada año."La finalidad de este concurso es la participación de toda la colectividad de la región Piura en la creación de un símbolo distintivo de la semana de Identidad Cultural", señaló la directora del INC, María del Pilar Castillo Guzmán.EL CONCURSO. Podrán participar todas las personas que deseen sin ningún distingo, de forma individual o en grupos, a título personal o representando a una institución, los mismos que podrán competir hasta con un máximo de 2 trabajos.LOS JURADOS. Estará integrado por profesionales de la UNP, UDEP, de la Cámara de Comercio de Piura, de la Escuela de Arte Ignacio Merino y por el Colegio de Arquitectos.El trabajo ganador será el afiche oficial de la XVII edición de la Semana de Identidad Cultural.EL PREMIO. El ganador se llevará una cámara digital de 8 megapíxeles. Para mayor información puede acercarse a las instalaciones del INC cito en Jr. Libertad Nº348 Plazuela Merino-Piura.
Porque el pueblo entero en 1827, protestó, por el nombramiento del General Simón Bolívar, como presidente vitalicio del Perú, en acto Público celebrado en la Plaza de Armas.La certificación del Superior Decreto dice: Que la colección de Leyes, Decretos y Ordenes, publicados en el Perú, desde el año 1821 hasta el 31 de diciembre de 1859, por el Doctor Juan Oviedo, correspondiente al ministerio de Gobierno, Culto y Obras Públicas, se encuentra inserta la Ley del 11 de enero de 1828, sobre la nominación de Heroica Villa, al pueblo de Catacaos perteneciente a ala provincia de Piura del Departamento de la Libertad.El Congreso General Constituyente del Perú Decreta:
A cinco minutos de Piura se llaga a Catacaos, una población reconocida por sus artesanías elaboradas en arcilla que generalmente representan las labores cotidianas de los campesinos de la región. Desde Catacaos se sigue en línea recta por una vía en la que se mezclan en una sola imagen unos increíblemente verdes arrozales, con una arena salida de mar y palmeras que se mecen el viento, desde la derecha sopla una suave brisa cargada con la inconfundible esencia de la brisa marina, el calor, incluso a tempranas horas de la mañana, es implacable.
El monseñor José Antonio Eguren Anselmi señaló, durante la celebración eucarística en Domingo de Resurrección, realizada ayer en Catacaos, que este distrito había dado testimonio de fe, esperanza y amor en estos días, a todo el Perú y a la iglesia universal “por eso no sólo los felicito sino que siento mi corazón lleno de gozo” sostuvo.
Arte en la sangre. En medio de la confusión entre actuación y realidad, un grupo de entusiastas jóvenes cataquenses, que por muchos años consecutivos dramatizan la pasión y muerte de Jesucristo, hizo que muchos espectadores dejen correr unas lágrimas en sus rostros, mientras el joven que encarnó el dolor de Jesús en la Cruz se desmayara a su “muerte”.Soldados romanos, las tres Marías y la población vivieron dramáticas escenas de dolor a su paso por la Plaza de Armas de Catacaos, mientras el hijo del hombre era azotado por los primeros que se burlaban y gozaban de las heridas que salvaron a los pecadores.
Domingo de Pascua en Catacaos, el cielo se iluminó con lluvia plateada, rayos dorados y la alborada rompe su silencio con truenos de pólvora amarrados en carrizo.¡Cristo ha Resucitado!, todos se quitan el luto, la belleza tiene mil colores con vuelos de palomas y los fieles en un solo abrazo, se felicitan por la Pascua Grande. En estos instantes una grotesca figura de papel de color rojo, semejanza del diablo furioso, se rompe en mil pedazos, vencido por la Vida y Gloria eterna de nuestro Salvador.Así terminó en la Heroica Villa la Semana Santa 2009, que se inició el viernes 5 de abril, con los honores a Santa María de los Dolores de la Soledad.Después de solemne misa, a las 4 de la mañana, se inicia la procesión de Jesús Resucitado. En toda la plaza de Armas con olor a sahumerio, se concentran los fieles. El campanario del Templo San Juan Bautista echa al vuelo sonidos diáfanos.En el frontis del palacio Municipal, el alcalde José More López le rinde homenaje al Galileo en nombre del pueblo Tallán, le ofrece una hermosa ofrenda foral y saluda a todos con las bíblicas palabras: "Cristo ha Resucitado".En la urna, artísticamente decorada, el Redentor aparece de pie y con un brazo levantado señala el cielo, donde irá para sentarse al lado derecho de Dios, su padre. La urna es un sólo ramillete de flores, oro, luces y cintas de llamativos colores y sobre ella, recibe la venia de Juan Evangelista, la Verónica, Nuestra Señora de la Luz y la Santísima Trinidad, quienes al abrazarlo, arrojan su manto negro y visten de rojo púrpura, con hilos de oro.
Jesús venció a la muerte con su resurrección.



En el primer día de ofrecimiento de los Siete Potajes, a cargo de la Depositaria Cinthia Vanessa Ramos, cerca de dos mil personas se dieron cita para degustar de los tradicionales platillos en el Jueves Santo. Para esta singular fiesta de fe y devoción por la muerte y resurrección de Jesucristo, la Depositaria, junto a sus vecinos y familiares de la quinta cuadra del Jr. Alejandro Taboada, se organizaron desde hace un mes para recibir con un gran banquete a los miles de visitantes.
Esta costumbre viene desde finales del siglo V, cuando los cristianos en Jerusalén, se reunían por la mañana del Viernes Santo a venerar la cruz de Jesús. Volvían a reunirse al empezar la tarde para escuchar la lectura de la Pasión.El Via Crucis es una manera de recordar la pasión de Jesús y de revivir con Él y acompañarlo en los sufrimientos que tuvo en el camino al Calvario.Se divide en catorce estaciones que narran, paso a paso, la Pasión de Cristo desde que es condenado a muerte hasta que es colocado en el sepulcro.El Via Crucis se reza caminando en procesión, como simbolismo del camino que tuvo que recorrer Jesús hasta el Monte Calvario. Hasta adelante, alguno de los participantes lleva una cruz grande y es el que preside la procesión. Se hacen paradas a lo largo del camino para reflexionar en cada una de las estaciones, mediante alguna lectura específica.Si se desea, después de escuchar con atención la estación que se medita y al final de cada una, se puede rezar un Padrenuestro, mientras se camina hasta la siguiente estación. El que lleva la cruz, se la puede pasar a otra persona.
Celebración de la Pasión y Muerte de nuestro Señor Jesucristo.Era la hora nona el velo del Santuario se rasgó por medio y Jesús, dando un fuerte grito, dijo: Padre, en tus manos encomiendo mi espíritu y dicho esto, expiró, al ver el Centurión lo sucedido glorificaba a Dios diciendo: Ciertamente este hombre era el Hijo de Dios. (Lc. 23, 44-49).¡Te adoramos Cristo y te bandecimos! ¡Que por tu Santa Cruz redimiste al mundo!Gracias Señor porque con tu muerte en la cruz nos has salvado. Amén.

El Jueves Santo Jesús cenó la Pascua con sus apóstoles o discípulos, siguiendo la tradición judía, ya que según ésta se debía de cenar un cordero puro y del año; con la sangre de éste se debía rociar la puerta en señal de purificación ya que si no se hacía así el ángel exterminador entraría a la casa y mataría al primogénito de esa familia (décima plaga), según lo relatado en el libro del Éxodo. En dicho libro se lee que no hubo una sola familia de egipcios en la cual no hubiera muerto el primogénito, por lo que el Faraón los dejó salir de Egipto y ellos corrieron lo más pronto posible hacía su libertad; el Faraón se arrepintió de haberlos dejado salir y manda a su ejército a que persigan a los israelitas pero Dios no lo permitió y después de que los israelitas pasaran por el Mar Rojo lo cerró, por lo que los egipcios se ahogaron.
Hoy es el primer día de luto de la iglesia, con esto se llega al fin de la Cuaresma, se anticipa el Jueves Santo y entramos en el corazón de la Semana Grande.La primera parte de la Semana Santa cristiana llega a su fin con la celebración de este día. Hasta este día lo que se ha celebrado se denomina también Pre-Pascua.La palabra Pascua significa “paso” Dios pasa liberando. Significa por lo tanto, ya desde el Antiguo Testamento, el paso de una vida de esclavitud a una vida de libertad, y a partir de hoy es lo que se va a conmemorar hasta el Domingo de Resurrección.
Procesión de Jesús Nazareno y Despedimiento
Como una muestra de cariño y agradecimiento al Señor; La Hermandad de Caballeros del Santo Sepulcro de Catacaos, rendirá un merecido homenaje al Señor en el viernes Santo. Flor de María Rebolledo Herrera se hará presente para cantar el himno de la Hermandad y a la vez dar un recital del poema titulado Comunicaciones de las 3 personas de San Juan de La Cruz (Padre, Hijo y Espíritu Santo), en la calle San Sebastián cuadra 5, a las 1:00 de la mañana.
Desde antes del mediodía del lunes, 27 fotografías que resumen el sentimiento de los moradores de Catacaos se empiezan a exhibir en su Plaza de Armas.
El Martes Santo continúan las celebraciones de la Semana Santa cristiana, que conforme va acercándose los días de los principales cultos (Jueves y Viernes Santo) siguen su reflexión acerca de diversos pasajes de la Pasión, Muerte y Resurrección de Jesús de Nazaret.
Como en distintos lugares de tradición católica, y al margen de las celebraciones litúrgicas, diversas manifestaciones populares conmemoran la entrada en Jerusalén y, en muchos casos, dan comienzo a las tradicionales procesiones de Semana Santa. Catacaos no es la excepción con un programa ya elaborado, inicia sus actividades con su respectiva misa en donde se realiza la bendición de las palmas en el atrio de la capilla del Carmen del Centro y procesión de Jesús triunfante, montando un asno vivo de pelaje blanco hacia el Templo Matriz.
En la Semana Santa se celebran los misterios de salvación realizados por Cristo en los últimos días desde su entrada mesiánica en la ciudad de Jerusalén.
¡Qué días también aquellos antes de la resurrección! Su Hijo entonces no estaba perdido. Estaba muerto ¡Qué soledad tan diversa de aquella, tras la despedida de Nazaret, hacía tres años! Es la soledad tremenda que deja la muerte del último ser querido que quedada a nuestro lado.Así la describía Lope de Vega con gran realismo: “Sin esposo, porque estaba José / de la muerte preso; / sin Padre, porque se esconde; / sin Hijo, porque está muerto; / sin luz, porque llora el sol; / sin voz, porque muere el Verbo; / sin alma, ausente la suya; / sin cuerpo, enterrado el cuerpo; / sin tierra, que todo es sangre; / sin aire, que todo es fuego; / sin fuego, que todo es agua; / sin agua, que todo es hielo...”Pero ni la fe, ni la confianza, ni el amor de María se vinieron abajo ante esa nueva manifestación incomprensible de la voluntad de Dios. Creyendo, confiando y amando Ella supo esperar la mayor alegría de su vida: recuperar a su Jesús para siempre tras la resurrección.Aprendamos de María a llenar el vacío de la soledad que nos invade tras la muerte de nuestros seres queridos. Llenarlo con lo único que puede llenarlo: el amor, la fe y la esperanza de la vida futura.
Otra escena conmovedora. Jesús muerto en los brazos de su Madre que lloraba su muerte. No cabe duda, aunque cueste creerlo. Está muerto. Él, que era el Hijo del Altísimo. Él, que era el Salvador de Israel. Él, cuyo reino no tendría fin. Él, que era la Vida. Él está muerto.Dura prueba para la fe de María. Su Hijo, el destinatario de todas esas promesas, yace ahora cadáver en su regazo. En el alma de María se irguió una oscura borrasca que amenazaba apagar la llama de su fe aún palpitante. Pero su fe no se extinguió. Siguió encendida y luminosa.¡Qué fuerte es María! Es la única que ha sostenido en sus brazos todo el peso de un Dios vivo y todo el peso de un Dios muerto (que era su Hijo). Hemos de pedirle a Ella que aumenta nuestra fe. Que la proteja para que no sucumba ante las tempestades que nos asaltan en la vida amenazando aniquilarla.